主  題：年節點心放大看

提供者：郭逸文營養師

每逢過年假期，幾乎家家戶戶都會準備豐盛的糖果、餅乾，面對各式各樣的年節美食，常常一不小心就都全入口了。如果不克制、不忌口的話，一餐的年菜、飲料、甜點、零食吃下來，少說恐怕也有1000多卡的熱量。如果每天多吃800卡的零嘴，9天下來就會胖1公斤，以每天走1萬步計，至少要走25天才能瘦1公斤。

衛生福利部國民健康署曾公布了春節零食熱量排行榜，開心果排名第一，每一百公克熱量高達602大卡，其次為蜜汁腰果（593大卡）、杏仁果（584大卡）、巧克力（580大卡）、大蒜花生（561大卡）。開心果的熱量最高，每百公克約602大卡，得慢跑100分鐘才能消耗得完。一包100公克的牛肉乾熱量約323大卡，得慢跑一小時，快走更要一萬步。一包200公克的魷魚絲約含566大卡，得跑上一個半小時。如果是一次吃掉一包200公克的瓜子約含1100大卡熱量，更得跑上3小時，才能消耗完畢。

含糖飲料的熱量也不遑多讓，600毫升的汽水、可樂、沙士、麥香奶茶、檸檬紅茶等，熱量就有200多卡，等於喝一瓶飲料就得多跑半小時；至於老人家愛吃的冬瓜糖，每百公克也有351卡熱量，年糕每百公克也有284卡。

其實不管是年節或是平日，只要秉持「少油、少鹽、少糖、少酒、少零食和高纖維」的健康飲食原則，避免吃高油、高鹽、高糖的食物，就容易控制體重，維持身材了。

※醫療保健內容僅為參考之用，無法取代實際的醫療行為，如有任何疑問請洽詢相關科別之醫師，或有疾病應立即就醫。